108,3 тыс подписчиков
10 идей для блинчиков в Масленицу!
1. Блинчики с ягодным ассорти и сливочным сыром - Намазать блинчики сливочным сыром, сверху выложить ягоды (клубнику, малину, чернику) и полить медом или сиропом.
2. Савори блинчики с копченой лососиной и авокадо - На блин размазать небольшое количество сливочного сыра, добавить ломтики копченого лосося, авокадо и немного лука.
3. Блинчики с шоколадной пастой и бананами - Намазать блинчики шоколадной пастой (например, Нутелла), добавить кусочки банана и посыпать кокосовой стружкой.
4. Блинчики с мясом и грибами - Обжарить грибы с луком до золотистого цвета, добавить отварное или жареное мясо (курицу, индейку, свинину), все это завернуть в блин.
5. Блинчики с карамелизированными яблоками - Яблоки нарезать дольками и обжарить с корицей и сахаром до мягкости, выложить на блинчики и полить сгущенным молоком или карамелью.
6. Запеченные блинчики с творогом и вишней - Смешать творог с сахаром и ванилью, добавить вилкой размятую вишню без косточек. Эту начинку завернуть в блины и запечь в духовке до золотистой корки.
7. Блинчики с креветками и сливочным соусом - На блин выложить обжаренные креветки в сливочном соусе с чесноком и зеленью, свернуть рулетом.
8. Блинчики с курицей и грибным соусом - Обжарить грибы с луком, добавить куриную грудку, все это залить сливками и тушить до готовности. Готовую смесь завернуть в блинчики.
9. Блинчики со шпинатом и фетой - Листья шпината обжарить с чесноком, затем смешать со слегка подкрошенной фетой. Эту смесь завернуть в блинчики.
10. Клубничные блинчики с шоколадным ганашем - Приготовить шоколадный ганаш (растопить шоколад с сливками), намазать им блин, добавить свежие клубнички и свернуть.
Эти идеи можно изменять и комбинировать в зависимости от вкусовых предпочтений и наличия ингредиентов. Приятного аппетита!
1 минута
14 марта 2024
226 читали