17,4 тыс подписчиков
Трубочки с яблоком 🍏
Ингредиенты:
- 130г лаваша
- 50 г изюма
- 320 г яблок (в очищенном виде без кожуры и сердцевинок)
- 2г подсолнечного масла
- 2г кунжута
- корица и подсластитель по вкусу.
Приготовление:
Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут.
Яблоки промыть, очистить и нарезать мелким кубиком. Поставить на 2-6 минут в микроволновую печь, яблоки станут мягкими и можно из них сделать пюре. Время приготовления зависит от жесткости яблок.
Можно и не ставить, если яблоки мягкие. В готовые яблоки добавить корицу, изюм и подсластитель, если у вас яблоки не очень сладкие. Перемешать.
Лаваш разрезать на два прямоугольника.
Нанести половину начинки на 2/3 лаваша, остальную часть смазать маслом, свернуть в рулет. Повторить со вторым прямоугольником лаваша. Рулеты выложить на пергамент, при смазать маслом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой духовке при 180° 10-15 минут.
Лаваш будет хрустящий, а начинка нежная.
Около минуты
13 марта 2024