122,1 тыс подписчиков
Что приготовить из пекинской капусты: сытный салат под пикантным соусом
Практически идеальное блюдо можно приготовить из пекинской капусты – сытное, легкое и вкусное.
Речь пойдет о салате, который можно подать как к праздничному столу, так и к обычному ужину или на работу вместо перекуса.
Как приготовить салат из пекинской с курицей и под особым соусом.
Потребуется:
грудка куриная 300 гр;
капуста пекинская 400 гр;
кукуруза консервированная 200 гр;
семена кунжута 2 ч. л;
майонез 4 ст. л.
Как готовить
1. Поставьте вариться куриную грудку по привычному рецепту.
2. В это время на чистой и сухой сковороде без растительного масла обжариваем семена кунжута. Они должны получиться золотистыми.
3. По готовности смешиваем их с майонезом и даем настояться, чтобы майонез пропитался вкусом и запахом семян кунжута, а семена стали мягче.
По желанию можно добавить в соус специи или зелень.
4. Разбираем пекинскую капусту, моем, шинкуем и складываем в салатник.
5. Сливаем маринад с консервированной кукурузы, нарезаем отваренную курицу, смешиваем с капустой и заправляем все соусом.
Перед подачей к столу можно охладить в холодильнике. Приятного аппетита!
Около минуты
13 марта 2024
1040 читали