122 тыс подписчиков
Как приготовить тонкие блинчики без муки: оригинальный способ
Тонкие блинчики – отличный вариант для завтрака.
Блюдо можно дополнить творогом, сгущенкой, сметаной или более сытными начинками, чтобы точно никого не оставить равнодушным. При этом мука в процессе готовки не нужна.
Ингредиенты
яйца - 3 шт.;
сахар - 2 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
молоко - 600 мл.
Муку в тесте следует заменить картофельным крахмалом. На такое количество ингредиентов достаточно взять всего 300 гр. сыпучего продукта.
Приготовление:
Яйца надо взбить венчиком, а потом смешать их с солью и сахаром.
После нужно влить 300 мл молока, а затем добавить 300 гр. крахмала.
Как только масса станет однородной, то можно добавлять остаток молока.
Выпекать блинчики следует на среднем огне. Сковорода при этом должна быть хорошо разогрета и смазана маслом.
Около минуты
13 марта 2024
426 читали