30 подписчиков
Не следишь за себестоимостью блюд — теряешь деньги.
Цены на продукты растут, при обработке ингредиентов возникают потери. Если это не контролировать, можно не узнать, что продаёшь блюда себе в убыток.
В карточках рассказали, как следить за себестоимостью блюд и не тратить лишнего.
#котёл_деньги
Около минуты
12 марта 2024