36 подписчиков
Чтобы приготовить бифштекс на греках, необходимо взять фарш из молодой говядины и поперчить его. Затем добавить мелко порезанный солёный огурец и петрушку, хорошо вымешать и посолить по вкусу.
Взбить сырое яйцо и нарезать белый хлеб ломтиком сантиметровой толщины. Намазать фаршом такой же толщины и положить его на сковородку с кипящим жиром.
Когда мясо хорошо поджарится снизу, осторожно перевернуть бифштекс широким ножом или лопаткой, чтобы поджарился и хлеб с обратной стороны.
Таким образом, получится вкусный и сочный бифштекс на греках.
Около минуты
24 марта 2024