952,7 тыс подписчиков
До чего же ВКУСНО...👍. Ресторанная курочка: стоит начать есть... остановиться НЕ получается. Вкуснотища необыкновенная (все просто и вкусно очень), результат просто фантастический. Это блюдо стоит того, чтобы его приготовить и попробовать. В двух словах это ароматное ресторанное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях.
Рецепт:
окорочка куриные - 1 кг
слива - 300г
тимьян - 1/2ч.л.
перец черный - по вкусу
соль -1ч.л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Окорочка моем, обсушиваем бумажными полотенцами, солим из расчета 1/2ч.л. на 0,5кг курицы. У меня 1кг курицы, я беру 1ч.л соли. Кладем подготовленные окорочка на сухую сковороду без масла и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
Свежие сливы разрезаем на 4 части, косточку убираем. Берем подходящую форму для выпечки, укладываем окорочка, вокруг раскладываем сливы. Посыпаем тимьяном по вкусу, обязательно добавляем черный молотый перец, я еще добавляю щепотку соли. Закрываем крышкой и ставим в духовку. Если нет крышки, можно воспользоваться фольгой.
Готовим при 200градусах минут 40, мясо за это время должно стать мягким и нежным.
Теперь снимаем крышку и готовим еще минут 10, до зарумянивания окорочков.
Достаем и подаем к столу. Мясо получается необыкновенно нежное, ароматное и сочное. По такому же принципу можно готовить утиные окорочка.
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...b4c
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
1 минута
23 марта 2024
1683 читали