14 подписчиков
🍲 Гороховый суп из трёх ингредиентов 🥄
👋 Привет, друзья моего блога!
Я обожаю готовить 😍 и экономить 💸 на продуктах, не жертвуя при этом качеством и вкусом.
Как? 🤔
🛒 Во-первых, мониторю цены в магазинах. Скоро поделюсь, как искать выгодные предложения.
🏷️ Во-вторых, забываем о дорогих брендах! Существуют доступные и качественные аналоги.
Так в чём же секрет супа из трёх ингредиентов?
Горох - 1 стакан🥣
Картофель - 3 шт. 🥔
Сырокопчёное свиное рагу - 450 г 🍖
🥘 Рецепт:
Горох промыть, выложить в кастрюлю, залить 1.5 л воды и варить 50 минут на медленном огне.
🔥 Соль не добавляем, чтобы горох сварился быстрее. Можно щепотку соды.
После варки добавляем нарезанный картофель 🥔 и рагу, доливаем воды до полной кастрюли.
Варим ещё 50 минут. Пассеровку не используем — так суп будет менее калорийный.
👆 Почему рагу? По цене в известном гипермаркете с красной птичкой 26р/100г против 60р/100г за рёбра, а вкус одинаковый.
🧂 В конце добавляем соль и перчим.
Спасибо за внимание! 😊
Если пост был интересен и полезен, подписывайтесь на канал!🔔
Около минуты
24 марта 2024