51 подписчик
День 82🐲
Всем привет!
Продолжаю держать пост и все еще совмещаю и наш и мусульманский, сразу пишу это чисто для интереса было их совместить, но мне понравилось и я продолжу!
Постное блюдо - это блюдо, которое можно приготовить во время поста, то есть когда в рационе отсутствуют продукты животного происхождения. Вот несколько простых и вкусных постных блюд:
1. Картофельные оладьи с грибами:
- Картофель - 500 г
- Грибы (шампиньоны) - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука - 3 ст. ложки
- Масло растительное - для жарки
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте картофель и грибы кубиками, лук мелко нарежьте.
2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду грибы и жарьте до готовности.
4. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, слейте воду и разомните картофель в пюре.
5. Добавьте к картофелю муку, перемешайте и добавьте грибы с луком.
6. Жарьте картофельные оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
2. Овощной суп с рисом:
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Рис - 100 г.
- Капуста - 300 г.
- Томатная паста - 1 ст. ложка
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Перец горошком - 4-5 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - 2 ст. ложки.
Приготовление:
1. Морковь и лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.
2. Добавьте томатную пасту и жарьте еще 2 минуты.
3. Капусту нашинкуйте и добавьте к овощам.
4. Залейте водой и варите до готовности капусты.
5. Всыпьте промытый рис и продолжайте варить еще 15 минут.
6. Добавьте лавровый лист, перец и чеснок.
7. Посолите по вкусу.
8. Варите еще 5 минут и снимите с огня.
Приятного аппетита!
1 минута
22 марта 2024