Найти в Дзене

Заморозки-выручалки.

Я так называю те овощи, которые замораживаю и в любой момент можно их использовать при приготовлении различных блюд. Сегодня срочно надо было приготовить супчик и вот в моих закромах нашлись замороженные: морковь, зелень (укропчик и зелёный лук), а также фарш и грибы-шампиньоны. Мне остаётся только нарезать 2-3 картофелины на кубики и в конце перед выключением супа добавить мелкую вермишель. Буквально 20 мин.и суп готов. А вы используете замороженные овощи в блюдах или предпочитаете свежие? Делитесь рецептами и всем приятного аппетита.
Около минуты