Найти в Дзене
16 подписчиков

8 марта, 10:00

Санкт-Петербург, кофейня Bolshecoffee в фудмолле BackYard
Кофе — Сальвадор ля Кабанья #1 от Bolshecoffee Roasters

В честь нерабочего 8 марта прогулялась до фудмолла BackYard. Для меня это место примечательное, напротив расположился хлебозавод "Каравай". По утрам — вот как сейчас — от завода неприлично вкусно пахнет свежей выпечкой на два квартала вокруг.

В фудмолле было чисто и пусто, царила утренняя суета уборщиц, звуки мытья кофемашин, звон разнообразной кухонной посуды. Парень с большой надписью "Хелпер" на спине чистил здешний камин. Настоящий камин, а не какой-то электрический фасад!

Слева интеллигентного вида мужчина в очках упорно и мерно бил по клавишам пианино. По одним и тем же. Сначала подумала, что балуется, но потом поняла - нет, настройщик. Слишком вдумчивое лицо, а пианино выглядело непривычно, словно вывернутым, обнажив свои загадочные внутренности.

Мытый Сальвадор, из которого был сегодняшний эспрессо, пах приятно, почти шоколадно. На вкус оказался кислючим, даже скулы свело. Я честно искала в нем ароматы винограда и апельсина, заявленные на пачке. Потом сдалась и закусила кислоту прихваченной шоколадкой, праздник у меня или нет?!

За соседним столиком завтракали мама с дочкой. Рядом, прямо на диване, сидел на попе вежливый кокер-спаниель и очень внимательно следил за процессом. Официант понял намёк и принёс ему собачью вкусняшку.

Я, конечно же, попросилась погладить шелковую спинку собаки. Мне сообщили, что это не кокер, а кавалер, и что у них не шерсть, а волосы. Кавалер оказался девочкой — получается, кавалерессой. Мы все поздравили друг друга с праздником и разошлись довольные.
1 минута