13 подписчиков
Запеченный лосось на гриле: идеальный рецепт для 8 марта
К 8 марта можно приготовить **запеченный лосось с овощами на гриле**. Для этого вам понадобится:
- 1 кг лосося (филе)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- 1/2 красного лука
- 4-5 помидоров черри
- 1 небольшой баклажан
- 1 сладкий перец
- 1 кабачок
**Приготовление:**
1. Нарежьте лосось на кусочки и посолите и поперчите по вкусу.
2. В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок и лук, нарезанные мелко. Положите туда лосось и перемешайте, чтобы он покрылся маслом и специями.
3. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Выложите на гриль овощи и обжаривайте их, пока они не станут мягкими и слегка поджаренными.
4. Выложите овощи на тарелку и добавьте на них лосось. Полейте оставшимся маслом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20 минут.
5. Подавайте блюдо горячим, украсив его свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 марта 2024