33 подписчика

Аутсорсные технологи vs работа под ключ 🧪

Почти каждое контрактное производство навязывает трипвайеры по разработке/доработке рецептуры. Это нужно для того, чтобы:

1) Использовать закупленное сырье+свои рецептурные базы (подстраивать продукт под себя);

2) Доп. заработок;

3) Скрыть маржу:

Когда Заказчик не знает истинную себестоимость продукта за 1 кг, то легко накинуть пару сотен процентов на стоимость и выдать это за истину.

4) Привязка к производству. Рецептуру и тех. карту могут не продать, либо продать за 100+ тыс. руб, что абсолютно неадекватно.

По цене аутсорс стоит от 10 до 50 тыс руб. В стоимость входит создание образцов, проверка на стабильность, передача тех.карты и рецептуры, рекомендации по производству, помощь в закупке сырья на промышленную партию (при необходимости).

Если мы говорим про штатного технолога, то стоимость разработки от 20 до 50 тыс. руб. Выкуп рецептуры от 50 до 150 тыс. руб.

Вывод: советую переходить на аутсорс технологов, если вы хотите прозрачности ценообразования и минимизации рисков.

P.s. Если пост показался вам интересным, то один из следующих постов будет в похожей тематике про дизайнеров.

#внутрянка

Около минуты

7 марта 2024