1 подписчик
В мире существует более 100 разновидностей сельди.
В России, конечно, встречаются не все виды, однако она остается самой распространенной и доступной рыбой на рынках нашей страны. Какими полезными свойствами обладает селедка?
Сельдь — источник витамина D
Наш организм вырабатывает этот витамин на солнце, но в российском климате его легко не получить в достаточном количестве. В настоящее время считается, что дефицит витамина D может быть фактором многих заболеваний.
Содержит омега-3
И атлантическая, и тихоокеанская сельдь — отличный источника омега-3 жирных кислот. Помогает предотвратить сердечные заболевания и поддерживают правильную работу мозга.
Полезна для здоровья сердечно-сосудистой системы
Исследования кардиологов 2015 года показывают, что жирные кислоты омега-3, в том числе в такой рыбе, как сельдь, помогают снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Содержит витамин B12
Помогает человеку поддерживать здоровье крови и нервных клеток всего тела. Витамин B12 также способствует предотвращению мегалобластной анемии — состояния крови, которое делает людей усталыми и слабыми.
Около минуты
7 марта 2024