539 подписчиков
🥬 Зачем держать малобелковую диету?
Малобелковая диета является единственной рабочей, среди всех других диет при хронической болезни почек. Кто чем только не занимается: глютен исключают, аутоиммунные протоколы непонятные держат, кетодиета, становятся веганами-радикалами. Но все это не работает или вредит в отличии от грамотного ограничения белка.
Одно из самых крупных исследований по этой теме MDRD (Modifications of diet in renal disease). Оно показало, что ограничение белка приводит к торможению почечной недостаточности в 1.5-2 раза по сравнению с диетами без ограничения белка.
Соблюдение малобелковой диеты является таким же необходимым компонентом лечения ХБП, как и прием нефропротекторов. Даже при продвинутых стадиях.
Почему мы боимся белка?
♦️ С белковой пищей мы получаем бОльшую часть фосфора 🧪. Ограничивая белок, мы убиваем двух зайцев одним выстрелом.
♦️ Из белка образуется основная часть уремических токсинов☣️, которые плохо выводятся при почечной недостаточности. (Все же мечтают о детоксе).
На сколько нужно ограничить белок? Тут всё зависит от функции почек и возраста. Про показания к соблюдению малобелковой диеты поговорим далее.
Всем ли подходит такое ограничение? Нет не всем.
К примеру, пожилым людям (70-75+ лет) у которых снижение функции почек является физиологичным процессом, есть куча сопутствующих заболеваний и в принципе часто нарушен нутритивный статус, белок сильно ограничивать чаще всего не стоит.
Лучше все индивидуально обсудить с врачом. Я могу сказать что в 8/10 случаев своих пожилых пациентов я не рекомендую резко резать белок.
До открытия анкеты предзаписи на курс по питанию осталось 4️⃣ дня
1 минута
7 марта 2024