20 подписчиков

КОТЕЛ С ПАРОВОДЯНОЙ РУБАШКОЙ KOCATEQ MCEK 87

Друзья, опережая ваши вопросы, ответим почему пароводяная рубашка лучше газа или электрического ТЭНа в котле?

Если вы используете обычный варочный котел, то источник тепла (газ или электрический ТЭН) устанавливают под его днище, температура от него может доходить до 300°С. Соответственно, продукт внутри котла может подгорать.

Котлы с пароводяной рубашкой снижают риск подгорания продуктов. Нагрев в них происходит косвенно: сама емкость из нержавеющей стали окружена дополнительным контуром или рубашкой, которая заполняется водой (как в случае котла KOCATEQ MCEK 87), паром, реже пропиленгликолем. Тепло равномерно распределяется по всей поверхности контура. В случае использования пара от воды его температура поднимается не выше 120 ℃.

🔘 402 200 ₽*

*Цены актуальны на момент опубликования

https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_gazovoe/linii_teplovye_330_600_650_mm_light_duty_1/kotly_pishchevarochnye_6/69332/

Made in Turkey 🇹🇷

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

КОТЕЛ С ПАРОВОДЯНОЙ РУБАШКОЙ KOCATEQ MCEK 87 Друзья, опережая ваши вопросы, ответим почему пароводяная рубашка лучше газа или электрического ТЭНа в котле?

Около минуты

6 марта 2024