2 подписчика
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, КАК В ДЕТСТВЕ
✅Сметана (20%) - 200 гр
✅Манка - 4 ст.л
✅Творог (9%) - 600 гр
✅Яйца - 3 шт
✅Сахар - 2 ст.л
✅Экстракт ванили
✅Разрыхлитель - 1,5 ч.л
✅Соль
✅Мука - 3 ст.л
Приготовление:
📝Манку вмешать в сметану, оставить набухать минут на 15.
📝Яйца взбить с сахаром. В творог добавить соль, разрыхлитель, ваниль. Размешать.
📝Соединяем яичную смесь с творогом, в общую массу добавляем сметану с манкой. Хорошо перемешать.
📝Добавить муку и взбить всю массу целиком.
📝Оставить отдыхать в холодильнике минут на 10. Выпекать при 180 градусов около 30 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
6 марта 2024