15 подписчиков
🔝 На каком вы уровне?
Нашли очень интересную иерархию пищевых потребностей Эллин Сэттер, которая сильно похожа на пирамиду Маслоу - от базового утоления голода до суперосознанного потребления.
💔 Наши любимые уровни — верхняя двойка:
✔️Новая пища — когда человек открыт неизведанным вкусам и экспериментам в гастрономии. Вау!
На вопрос наших сырных сомелье: «Не пробовали? Давайте я вам отрежу кусочек. Вы влюбитесь в этот сыр» - они всегда отвечают: «Конечно, давайте».
✔️ Инструментальная пища — наивысший уровень. На этом этапе человек не терпит компромиссов, он ест исключительно то, что ему нравится, что он считает полезным для себя.
👌 Прямо наш покупатель. Он отказался от сыра абы какого из супермаркета, со сроком годности N (вообще натуральная молочка может столько храниться?). Он выбирает сыр натуральный, богатый по ароматике и с долгим послевкусием. Для него еда — не ради калорий, а ради наслаждения.
🤗 Гедонисты! Любимые и обожаемые! Люди, которые ради ароматного выдержанного Чеддера, орехового Стилтона или пикантного Шевра готовы мчать в наши лавки !
Около минуты
6 марта 2024