2140 подписчиков
Как вы считаете, удобно ли будет брать с собой в контейнере вот такую запеканку? 👇
Простая запеканка
Если вы любите запеканку, но ее долгий процесс приготовления вас утомляет, то вы точно оцените этот рецепт. Ведь в нем не надо ничего предварительно отваривать и обжаривать. Нужно нарезать ингредиенты при помощи специальной терки (можно и без нее, но с ней тоньше и быстрее) и отправить в духовку.
Ингредиенты:
- Картофель 500г
- Фарш (куриный или свиной) 350г
- Репчатый лук (крупный) 1 шт.
- Сливочное масло 50г
- Сливки 300г
- Сметана 100г
- Сыр 150г
- Горчица 1 ч.л
- Специи (по вкусу)
- Соль
Приготовление:
1. Картофель и лук очистить. Нашинковать на тонкие кружочки добавить к ним сметану, специи, соль и все хорошо перемешать. Чтобы в сметане был каждый кусочек.
2. Фарш посолить, добавить специи и перемешать.
3. Форму для запекания смазать маслом. Выложить часть картофеля в один слой на дно формы. Сверху в один слой выложить лук. Поверх равномерно распределить фарш. Далее выложить оставшийся картофель.
4. Сливки смешать с горчицей и щепоткой соли. Залить получившейся смесью запеканку. Сверху разложить кусочки сливочного масла
5. Форму накрыть фольгой. Запекать в предварительно разогретой духовке в течении часа при температуре 180С.
6. После истечения времени снять фольгу, посыпать запеканку тертым сыром и оставить в духовке еще на десять минут.
1 минута
6 марта 2024