301 подписчик
Начинаем с нашей королевы, с фокаччи.
Ингредиенты:
- мука 600 г
- сахар 1 ст л
- соль 1 ч л
- быстрые дрожжи 1 пакет
- вода 450 мл
- масло оливковое 3 ст л
- помидоры черри
- маслины
- розмарин
- соль, перец
- любые любимые специи
Итак готовим!
1. Смешиваем сухие ингредиенты: мука, сахар, соль, дрожжи
2. Добавляем мокрые: вода и масло. Замешивани мягкое и липкое тесто.
3. Сверху немножко смажем маслом и уберем в теплое место, пока тесто не поднимется.
4. Выложим тесто на противень, опять закроем и дадим немножко постоять
5. Неделаем пальчиками вмятин
6. Утыкаем нашу фокаччу половинками черри и маслин. Разложим листики розмарина, посыпем солью, перцем и любимыми специями.
7. Отправим в духовку на 200 градусов минут на 20. Но тут все индивидуально, надо следить.
Достаём нашу королевну и наслаждаемся ярким ароматом и хрустящей корочкой !
#обед #ужин #дочаса
Около минуты
6 марта 2024