18,1 тыс подписчиков
Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 1 яйцо
- 1⁄2 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 1⁄4 ч. л. соды
- 3⁄4 стакана муки
Приготовление:
1. В миске смешайте кефир, яйцо, соль и сахар.
2. Добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5 минут.
3. Просейте муку в миску с кефирной смесью и перемешайте, чтобы не было комков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
5. Налейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности.
6. Жарьте блинчик до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Повторите процесс с оставшимся тестом.
8. Подавайте блины горячими с маслом, сметаной или вареньем.
Около минуты
5 марта 2024