19,8 тыс подписчиков
Сегодня у нас на повестке дня в рубрике рецепт-недели нежнейшее суфле из ряженки, всего 65 ккал, по БЖУ: 6/2/6. Довольно неплохой десерт, особенно для тех, кто любит «нежность».
Для приготовления нам понадобится 10гр желатина, который мы разводим в тёплой воде (50мл). Нужно перемешать до полного растворения. Параллельно мы берем 300мл ряженки, нежирной, примерно 2,5%, и перемешиваем с 1-ой столовой ложкой какао. Суджа же нужно добавить сахар, а точнее его заменитель. Помните, что он обычно слаще сахара в 3 раза, поэтому не переборщите. После добавляем в ряженку желатин.
Всю эту получившееся смесь мы взбиваем блендером или погружным миксером, после чего разливаем по формочкам (стаканам, удобно использовать пластиковые или картонные, праздничные). Далее в холодильник часа на 3, ну или в морозилку на 30 минут, кому не терпится. Десерт готов, можно сверху посыпать ягод, получится красиво и вкусно.
Около минуты
14 марта 2024
181 читали