Не устаю удивляться вкусом этой рыбки! Вот уж точно, может удивить. Давно этим рецептом пользуюсь. Я рыбу вообще люблю, любую, приготовленную любым способом, и на пару, и отварную. Этот рецепт один из фаворитов. Быстро, просто, и на праздничный стол поставить не стыдно. Рыба великолепна! Кстати, так приготовить любую рыбу можно.

Не зря она считается "элитной". А вы знали, что любители скумбрии дольше живут? А это так! Потому что рыбка с полосатой спинкой полна полезных веществ. Будете употреблять её трижды в неделю повысите уровень "хорошего" холестерина, "плохого" снизите. Ну вы же знаете, "плохой" он бляшками сосуды забивает, сердечно-сосудистую садит. Эта рыбка "не забывает" и про гипертонию, нормализует давление. Но это если есть её отварную или запечённую ( сегодня у меня именно такая) и соли поменьше. И вспомним про прекрасный рыбий жир, Омега 3 и витамин D. Это защитный барьер от инфекций, потому что иммунитет повышается...