Поговорим про Калории!
По рекомендациям ВОЗ, человек с нормальным весом должен потреблять около 2000 килокалорий в день. Из них 30% должно приходиться на завтрак, 40% на обед, еще 15% ужин, остальное — на перекусы. Поэтому в среднем 300 килокалорий — энергоемкость ужина для человека, который не тренируется вечером и не хочет набрать вес. Если заниматься спортом во второй половине дня, можно съесть и 400 килокалорий.
Ужин для похудения — это вечерний прием пищи, составленный с учетом необходимости снижения массы тела. В диетологии часто звучат призывы не ужинать, чтобы не перегружать желудок и не провоцировать лишние жировые отложения.
Ужин играет большую роль в метаболизме!!!!
**Исключает голодание. Длительное воздержание замедляет метаболизм, заставляет организм откладывать питательные вещества про запас.
**Предупреждает дефицит витаминов и других полезных веществ.
**Избавляет от бессонницы: на голодный желудок труднее уснуть.
**Поддерживает метаболизм на нужном уровне.
**Помогает восстановить силы после тренировки или трудового дня.
**Расслабляет, успокаивает.
Ужин должен иметь следующие характеристики!!!!
*Легкий. Ужин не должен оставлять чувство тяжести в желудке, иначе сон будет беспокойным. Нужно, чтобы еда полностью переварилась и усвоилась.
*Полезный. Правильный ужин для похудения поставляет организму витамины и минералы. Он не откладывается в теле в виде лишнего жира.
*С минимальным количеством калорий, чтобы способствовать снижению веса.
*Порция простого ужина для похудения минимальная, чтобы не осталась тяжесть в желудке.
*Сбалансированный, содержащий белки, жиры и углеводы в соотношении 40/20/40.
*Питательный, чтобы утолить голод.
*Сначала ешьте овощи. Они готовят желудок к перевариванию тяжелой пищи.
*Объем овощей должен быть в 2-3 раза больше белковых продуктов.
*Ешьте в одно время. Хотя общая рекомендация заключается в том, чтобы не есть после 19.00, учитывайте время завтрака. Между утренним и вечерним приемом пищи должно пройти не менее 10 часов. Если завтракаете поздно, ужин тоже сдвигайте.
*Используйте щадящую обработку продуктов. Овощи и фрукты ешьте сырыми, если возможно. Мясо, рыбу запекайте, тушите или готовьте на пару. Жареные блюда исключите.
*Тщательно пережевывайте, чтобы быстрее насытиться и помочь желудку.
*Не ограничивайте ужин только йогуртом или кефиром, как делают многие худеющие. Эти продукты не смогут насытить организм и дать ему необходимые элементы.
*За полтора часа до вечернего приема пищи прогуляйтесь, чтобы сжечь часть калорий.
*Если перед сном испытываете голод, съешьте яблоко, выпейте чай без сахара или кефир.
*Из-за стола выходите с легким ощущением голода.
*Пейте через полчаса после еды: вода вымывает желудочный сок и ухудшает пищеварение.
Что не желательно есть на ужин!!!!!
***бобы и горох (вызывают вздутие живота);
***сливки, жирное молоко, сметана;
***кукуруза;
***жирное мясо (гусь, утка, свинина);
***мучные продукты (макароны, выпечка, свежий белый хлеб, оладьи или блины);
***сладости;
***блюда и полуфабрикаты из мяса и теста (пельмени, вареники, пицца, бутерброды, чебуреки, беляши и т.д.);
***кукурузные хлопья;
***фастфуд;
***копчености, соленья;
***орехи, фрукты (свежие и сушеные).
***Из напитков не подходят для ужина газировка, чай или кофе (они бодрят и ведут к бессоннице), алкоголь.
Есть несколько комбинаций ужинов, которые подходят людям разного типа:
Низкокалорийный - Идеальный вариант для худеющих. В состав блюд входят тушеные или свежие овощи, овощные котлеты, зелень. Такой ужин оптимален для вегетарианцев.
Белковый - Прием пищи, богатый белковыми продуктами, подойдет и женщинам, и мужчинам. Для него готовят тушеное или вареное мясо или рыбу, яйца, салаты с морепродуктами. Используйте белые сыры, творог, грибы.
Питьевой - Если сидите на строгой диете, подойдут напитки и жидкие блюда: соки из овощей или несладких фруктов, смузи, куриный бульон, травяной чай или компот.
Углеводный - Этот вариант ужина рекомендуется людям с повышенными физическими нагрузками. Он допускает комбинацию мяса, рыбы с фасолью или чечевицы!
И несколько Подборок Ужина! Приятно аппетита!
3 минуты
12 марта 2024