53 подписчика
FoodTech 2024: будущее уже наступило!
Подборка интересных стартапов и не только.
Готовы погрузиться в мир футуристичных вкусностей, где еда не просто утоляет голод, но и заботится о здоровье, экономит время и бережет планету?
Инновации 2024 года – это, видимо, шаги к устойчивому и вкусному будущему.
1. Мясо из пробирки: этичное, экологичное и… вкусное!
• Memphis Meats: уже сейчас предлагает куриные наггетсы, тефтели и утку, выращенные в лаборатории.
• JUST: создала омлет без куриных яиц, который по вкусу и текстуре неотличим от традиционного.
2. Персонализированное питание: еда, созданная специально для вас!
• Habit: на основе ваших ДНК-данных и образа жизни подбирает оптимальный рацион с рецептами и готовыми наборами продуктов.
• Spoon Guru: анализирует ваши пищевые привычки и ограничения, предлагая персонализированные рекомендации по питанию.
3. Умные кухни: готовьте как шеф, не выходя из дома!
• Samsung Bot Chef: умный робот-повар, который сам подберет рецепт, нарежет продукты и приготовит вкуснейшее блюдо.
• Tovala Smart Oven: умная духовка, которая синхронизируется с приложением, подбирая оптимальные режимы для ваших блюд.
4. 3D-печать еды: создавайте любые формы и вкусы!
• Natural Machines Foodini: 3D-принтер для печати блюд из свежих ингредиентов.
• XYZprinting ChefJet Pro: 3D-принтер для печати шоколадных и сахарных изделий.
5. Борьба с пищевыми отходами: едим разумно, не оставляя лишнего!
• Too Good To Go: приложение, которое позволяет купить продукты из ресторанов и кафе по низким ценам, которые бы иначе были выброшены.
• KitcheN: умный контейнер, который отслеживает срок годности продуктов и помогает планировать меню.
FoodTech 2024 – это не просто технологии, а целая философия осознанного потребления, заботы о здоровье и бережного отношения к окружающей среде.
Если у вас остались вопросы, обращайтесь к нам, мы поможем:
1 минута
4 марта 2024