1505 подписчиков
Самый эффективный способ приготовить действительно вкусную фасоль – использовать быстрое предварительное замачивание*:
-залейте фасоль водой (на 5 см выше слоя бобов),
-накройте посуду крышкой и доведите ее содержимое до кипения на среднем огне,
-выключите нагрев и оставьте набухать в течение часа, после чего отварите бобы (в той же воде).
*Метод можно использовать и для некоторых других бобовых.
Около минуты
12 апреля 2024