17 подписчиков
Название: Вино Мысхако «Черное из черного»
Винодельня: Мысхако
Страна: Россия
Регион: Кубань. Новороссийск
Тип: Красное сухое
Виноград: Пти Вердо 15%
Марселан 35%
Каберне Совиньон 50%
Винтаж: 2021г.
Крепость: 15%
Цена: 650₽
Продавец: Красное&Белое
Факты о вине:
Красное вино изготовление методом апассименто (appassimento - увяливание винограда на лозе). Данный метод очень характерен для итальянских вин среднего и высокого сегмента.
Купаж красных сортов винограда интересно подобран в аромате и теле вина легко угадывается каберне совиньон с его фирменными красными ягодами и слегка подопечными сухофруктами. Марселан дает в ароматные табачный лист и легкую терпкость во вкусе. Пти вердо не чувствуется, думаю, его добавляют для баланса первых двух сортов.
Вино сбалансированно по кислотности и минерализации, что делает его прекрасным вариантом для употребления если любите сбалансированные красные вина.
Забыл добавить в прошлом обзоре, на оборотной этикете товарищи из Мысхако прекрасно рассказывают в незатейливой инфографике процесс производства своих вин.
#Новоросийск #нужнобрать
Около минуты
3 марта 2024