С самого момента рождения наш мозг настроен на вознаграждение приятных переживаний. Например, когда мы наслаждаемся профессиональной спортивной игрой, вкусной пищей или слушаем любимую музыку, система вознаграждения в нашем мозгу вырабатывает химические вещества, вызывающие чувство удовольствия. Эти химические соединения мозга, также известные как нейромедиаторы, являются частью его коммуникационной системы. Нейроны, или нервные клетки мозга, выделяют эти химические вещества, которые действуют как мессенджеры или "передатчики", передавая сообщения между нервными клетками. Когда мы наслаждаемся вкусной едой, нервная клетка высвобождает нейромедиатор под названием дофамин, отправляя сообщение. Это сообщение должно быть получено для того, чтобы мы почувствовали удовольствие. Далее дофамин присоединяется к другой, "принимающей", нервной клетке. Как только сообщение получено, любой избыточный дофамин, оставшийся в пространстве между окончаниями двух нейронов (известном как синапс), подвергается обработке или возвращается в "отправляющую" нервную клетку.