108 тыс подписчиков
Как легко приготовить корн-доги?
Классические корн-доги – это популярное американское блюдо, которое представляет собой сосиску, обернутую в слой теста и обжаренную до золотистой корочки. Вот рецепт, как приготовить корн-доги в домашних условиях:
Ингредиенты:
- 6-8 сосисок
- 1 чашка муки
- 1/4 чашки кукурузной муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чашки молока
- 1 яйцо
- 1/4 чашки растительного масла
- Палочки для шашлыков или шпажки
Инструкции:
1. Подготовьте сосиски:
- Если сосиски заморожены, разморозьте их заранее.
- Проткните каждую сосиску палочкой для шашлыков или шпажкой.
2. Приготовьте тесто:
- В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте в миску молоко, яйцо и растительное масло.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста.
3. Обвяжите сосиски тестом:
- Возьмите сосиску за палочку и обмакните в приготовленное тесто, равномерно покрывая ее со всех сторон.
- Обжимайте тесто к сосиске, чтобы оно хорошо прилегало.
4. Обжарьте корн-доги:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Плавно опустите каждый корн-дог в горячее масло и обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны.
- После обжарки выньте корн-доги из масла и обсушите их на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир.
5. Подача:
- Подавайте корн-доги горячими, на палочках для шашлыков или шпажках.
- Предлагайте горчицу, кетчуп, соус барбекю или любые другие соусы на выбор в качестве дополнительного соуса.
Теперь у вас есть домашние корн-доги, которые можно наслаждаться вместе с друзьями или семьей. Приятного аппетита!
1 минута
4 марта 2024
453 читали