41 подписчик

Добрый день, друзья. Вот и состоялась наша дегустация вин Пьемонта, как и предполагалось, билеты были раскуплены все и почти сразу. Наши извинения тем, кто не смог на неё попасть. Дегустация из разряда непростых, поэтому больше, чем 10 человек на неё не позволяет формат, но обещаю, что повторим (следите за анонсами).

Участники Дегустации «Пьемонт и точка»:

1️⃣ Broglia, "Roverello" Brut, DOCG

🍇 Кортезе 100%

🗓 2021

🌡 13%

Редкий случай сорта Кортезе в игристом исполнении по-методу шарма. Насыщенное ароматами цветов, мёда, переспелых фруктов, с нюансами миндаля во вкусе.

2️⃣ Pelassa, Roero Arneis "San Vito" DOCG

🍇 Арнейс 100%

🗓 2021

🌡 13%

🏆 2 бокала GR; gold - Decanter WWA

Летнее освежающее вино с сортовыми ароматами, ромашкой цитрусами и яркой минеральностью.

3️⃣ Roberto Sarotto, Langhe DOC Rosato

🍇 Неббиоло 100%

🗓 2021

🌡 12,5%

Для розового исполнения - это насыщенное вино с ароматами клубники, вишни, красно-цветочного тона. Строгое продолжительное послевкусие.

4️⃣ Fabio Oberto, Barbera d'Alba DOC

🍇 Барбера 100%

🗓 2020

🌡 14%

Вино подтверждает статус сорта: щедрое, питкое, дружелюбное. Много спелых ягод, преимущественно чёрных с лёгкой ванилькой и приятным танином.

5️⃣ Demarie Barbaresco, DOCG

🍇 Неббиоло 100%

🗓 2015

🌡 14%

Кирпичный тон в цвете вина намекал на его возраст, но, хотите верьте/хотите нет, вкус сказал, что вино ещё будет развиваться. Мягкий танин с родословной, весь ансамбль лесных ягод, дерево и ваниль открылись после 2 часов в декантере. Вино смогло удивить и превзошло ожидания.

Фаворитами стали:

5️⃣ Барбареско

3️⃣ Ланге розе

4️⃣ Барбера Д’Альба

Всем хорошего дня и крутых дегустаций!

1 минута

3 марта 2024