20 подписчиков
Доброго утра, мои Дорогие!
Блюдо выходного дня -
Томлёная голень индейки
Ингредиенты:
1️⃣ Голень индейки - 2 шт
2️⃣ Вода - 1 ст
3️⃣ Растительное масло для обжарки - 2 - 3 ст.л
5️⃣ Соль
6️⃣ Мёд - 2 ст.л
7️⃣ Соевый соус - 4 ст.л
Приготовление:
1. Раскалите масло на сковороде и обжарьте индейку до румяной корочки.
2. Уложите индейку на дно утятницы, либо подобной посуды. Посолите сверху и снизу и добавьте стакан воды.
3. Укройте сверху фольгой и накройте крышкой.
4. Томите в духовке на 180 градусах, на равномерном прогреве 1 час 45 минут
5. Приготовьте смесь из соевого соуса и мёда
6. По истечение времени, снимите крышку и фольгу, обмажьте индейку, сверху, медово-соевой смесью и запекайте ещё 15 минут на 200 градусах для образования хрустящей корочки
Получается нежное, сочное мясо!
Ангела за трапезой!
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо в «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#скоромное #духовка #горячее #индейка #русскаякухня
Около минуты
3 марта 2024