468 подписчиков
ВСЕ ПРОСТО. А ПОЧЕМУ НЕ ВЕРЯТ?
Допрыгались мы. Мы - любители диет, низкоуглеводных, жировых, белковых, тех , что не похожи на еду человека, но в умы худеющих проникают и зомбируют на раз два. Ведь ПРОСТО быть не может на похудении! Надо через тернии!
Департамент питания Гарвардской школы общественного здравоохранения, Бостон, США. Солидная организация, все серьезно. Двухлетнее исследование.
811 взрослых, толстячки. Кому нравится жирное, посадили ли на жирную диету. Кто сухогрудь куриную обожает, на белковую. А кто кашу-малашу, на углеводную. В целом было 4 вида диет с разным составом (высокобелковая, низкоуглеводная, высокожирная, высокоуглеводная). Все состояли из одинаковых продуктов и соответствовали рекомендациям по здоровью, были полезными и правильными. Прописали физкультуру.
И вот опять, мое любимое. Минутку терпения! Через 6 месяцев ВСЕ потеряли около 6 кг - 7% веса. А начали набирать вес снова через 12 месяцев!!! Бинго!
К двум годам исследований потеря веса оставалась ОДИНАКОВОЙ У ВСЕХ УЧАСТНИКОВ, независимо от диеты. В среднем потеря была около 4 кг. Получается, 2 кг благополучно наели обратно. То ли еще будет через пару лет отсутствия контроля!
На всех диетах сытость и удовлетворенность были ОДИНАКОВЫМИ. Анализы липидного профиля улучшились у всех, уровень инсулина натощак тоже.
Вот сейчас будет самое интересное!
НЕВАЖНО, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ - БОЛЬШЕ БЕЛКА, ЖИРА ИЛИ УГЛЕВОДОВ. ИЛИ ВООБЩЕ, ТОЛЬКО ГАМБУРГЕРЫ.
ПОНИЖЕННАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ ПИТАНИЯ - ТО ГЛАВНОЕ УСЛОВИЕ, КОТОРОЕ ДАЕТ КЛИНИЧЕСКИ ЗНАЧИМУЮ ПОТЕРЮ ВЕСА.
Поэтому ярые приверженцы каких либо особенных диет, только следуя которым можно похудеть, могут спать спокойно...
Ссылка на статью www.nejm.org/...gov
P.S. я пеку и съедаю полторы штуки за раз такой пиде с фаршем и овощами длиной в противень. А где-то низкоуглеводная тихо плачет в сторонке...
1 минута
2 марта 2024