Где производят шотландский виски?
🥃 Высокогорье - Хайленд. Типичные вкусы: фруктовый пирог, солод, дуб, вереск, сухофрукты и дым.
Северный Хайленд: славится своей полнотелостью, сладким солодовым вкусом и отчетливым ореховым привкусом.
Восточный Хайленд: довольно насыщенный, очень фруктовый, зачастую маслянистый, с редкими травянистыми оттенками и нотками экзотических специй
Западный Хайленд: отличается острым характером с тонкими ароматами торфа и дыма, а также нотками хереса и оттенком соленого морского привкуса
Южный Хайленд: у них более легкое тело и более мягкий и сладкий характер.
🥃 Низменности - Лоуленд. Типичные вкусы: трава, жимолость, сливки, ириска, тост и корица. Этот регион синоним легких, сладких, цветочных и одновременно травянистых молтов
🥃 Айла. Типичные вкусы: морские водоросли, рассол, деготь, креозот, яблоко, дым и копченая рыба. Гордость региона – легендарный торфяной виски. В букете виски с Айлы можно найти целый спектр дымных и торфяных оттенков – от ароматов копченостей и дегтя до креозота и мази Вишневского.
🥃 Спейсайд. Типичные вкусы: яблоко, ваниль, дуб, солод, мускатный орех и сухофрукты. Известен своими сладкими односолодовыми виски с очень небольшим количеством торфа и вкусами меда, ванили, яблок и груш
Легкий цветочный стиль: ароматные виски со свежим вкусом спелых яблок и груш, с чистыми цветочными ароматами и оттенком сладости.
Фруктовый пряный стиль: запеченные, ярко выражены древесная пряность и ваниль, а сладость отчетливая и похожа на мед
Богатство и округлость: обладают вязкой, маслянистой текстурой и глубоким, сладким вкусом, в котором переплетаются нюансы сухофруктов, орехов и ярко выраженные нотки хереса.
1 минута
2 марта 2024