77,5 тыс подписчиков
Кулинарные записки обо всём
28 марта 2023
Кускус с огурцом и сыром фета: практически постное блюдо
Яркий и освежающий салат в средиземноморском стиле станет отличным гарниром или даже целым обедом. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Обжарить кускус на 2-3 ст. л. оливкового масла в течение 2-3 минут или до легкого золотисто-коричневого цвета. Залить сверху горячей водой. Приправить солью и довести до кипения. Уменьшить огонь до слабого и готовить кускус 10-15 минут дот мягкости. 2. Готовый кускус переложить в широкую миску или форму для выпечки и дать ему остыть около 10 минут. 3. Тем временем смешать 3 ст. л. оливкового масла, лимонный сок и мед, чтобы получилась ароматная заправка. 4. Измельчить...
2 марта 2024