1 подписчик
Чёт захотелось мне тут сладенького и я нашёл...
Рецепт воздушного шеколадкого кекса
Ингредиенты:
- 150 г муки
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 100 г масла
- 50 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 мл молока
- ванильный экстракт
- щепотка соли
Инструкции:
1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавить мягкое масло и ванильный экстракт, тщательно перемешать.
3. Постепенно добавлять муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, продолжая взбивать.
4. Постепенно добавить молоко и продолжать взбивать до получения однородного теста.
5. Вылить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 30-40 минут, или до готовности (проверьте готовность, воткнув в центр кекса зубочистку - если она выходит сухой, кекс готов).
7. Дать кексу немного остыть в форме, затем переложить на решетку для полного остывания.
Приятного аппетита!
(готовил осенью примерно по такому же рецепту! Вкуууснооооо)
Около минуты
1 марта 2024