145 подписчиков
Лао шэн "Беседка среди высоких деревьев" 2011 г. от Мэнку
Ну и завершает сегодняшний чайный вечер еще одна новиночка с ТАО - цяо му шэн 13 летней выдержки.
Правда эти цяо му конечно не идет ни в какое сравнение с нашими любыми 17 года, но там и цена в 4 раз дороже у блинчика.
Так или иначе, блин симпатичный, ни по обложке, ни по туну ни по содержанию сомнений в его возрасте нет (предлагаю сравнить с блинами из "80-90" с идеально новой бумагой, которые продают в РФ)
Из новой воздушной пиалки шэн пился очень приятно и легко.
В аромате листа сухие яблоки, цветочно-дымные тона, немного чен сяна
Настой густой, компотный, сытный, питкий. Ярко-апельсиновый!
Вкус выдержанный, сочный, сладко-сухофруктовый, с нотками приятной обволакивающей весь рот терпкости.
Послевкусие сильное, влажное.
В целом шэн похож на "героя большого листа" 10 года от Мэнку, но не такой сладкий.
Около минуты
1 марта 2024