387 подписчиков
А еще мы обжарили Колумбию Гуаяканал Буэсако, уже знакомую вам по дрипам, под фильтр и под эспрессо — в классическом варианте и темной теме 🇨🇴
В чашке лот раскрывается с нотами яблочного конфитюра, мандарина и темного шоколада. У него мытая обработка, так что кислотность хорошо читаемая, искристая.
Отлично сочетается с шоколадным фонданом, блюдами из птицы и рыбы, запеченными с фруктами, тартами с мандарином или яблоками 🧡
Около минуты
1 марта 2024