921 подписчик
Салат с печенью и грибами
200гр куриной печени
300гр шампиньонов
100гр консервированного зелёного горошка
1шт лука репчатого
1шт морковь
2-3 маринованных огурцов
Майонез
Приготовление:
Морковь предварительно отварить. Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук. Следом добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Солим перчим по вкусу.
В подсоленной воде отвариваем печень (как вода закипит, закидываем печень и варим ровно 4мин). Нарезаем на маленькие кусочки.
Продукты остужаем! Собираем салат.
В миске смешиваем нарезанную печень, мелко нарезанные огурцы, морковь кубиками, обжаренные грибы, горошек. Заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Около минуты
1 марта 2024