4 подписчика
СУПЕР БЕЛКОВЫЙ ДЕСЕРТ без вреда для фигуры 🍮
Сколько б не смотрела рецептов этого десерта в интернете и книгах, никогда не получалось по инструкции ☹️
Я не знаю, может ли он претендовать на классику, но на безумную вкуснятину, которую можно есть хоть ночью - точно! 💯
А-ЛЯ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ В ПП ВАРИАНТЕ
Для порции на двоих:
2 яичных белка 🥚
1 ч.л без горки кукурузного крахмала
4 подсластителя fitparad (или любой другой по вкусу) 🍬
50 грамм любимого творога или творожного сыра
Столовая ложка греческого йогурта 🍦
Любимые ягоды
Чайная ложка лимонного сока
Щипотка соли
Для теста: два яичных белка с щепоткой соли взбить до пены, добавить лимонный сок, 2 подсластителя и взбить до крепких пиков (так, чтобы масса не каталась по чашке). Добавить крахмал и аккуратно перемешать лопаткой. Выложить на пергамент и запекать 10 минут в разогретой до 140 градусов духовке 🤪 А тем временем творог перебить с йогуртом и подсластителем и размешать с любимыми ягодами. На готовое тесто выложить массу и завернуть в рулет 😋. Приятного аппетита 😍 По желанию сверху украсить ягодами
Около минуты
29 февраля 2024