23 подписчика

О пользе гарниров

♦️В России слово «гарнир» вошло в обиход в XIX веке и означало дополнительную порцию овощей, зерновых или бобовых, подаваемых к основному блюду – мясу, рыбе, птице или дичи.

♦️Гарниры являются важным компонентом и формируют основу тарелки здорового питания.

Причиной вечернего обжорства является отсутствие нормальных перекусов и недостаток медленных углеводов, которые должны обеспечить организму длительную сытость и энергию в течение дня. Как следствие – повышенный аппетит вечером, из‑за которого превышается норма калорий.

❗️Нельзя отказываться от углеводов – они основной источник энергии. Если их не хватает, то организм начинает использовать белки мышечной ткани (а не жиры, как надеются многие).

✍️Ранее мы вас знакомили с интересными фактами о крупах булгур и зеленая гречка, которые отлично подходят в качестве гарнира. О том, как правильно выбрать гарнир — здесь.

А какой гарнир предпочитаете вы?

анонимный опрос

Картофель

Макаронные изделия

Различные крупы

Тушеные/свежие овощи

Свой ответ в комментариях

Около минуты

30 марта 2024