1610 подписчиков
Помните Алену? (https:/...dy) Она написала нам с новостью, а мы порадовались и рассказываем!
Сегодня в Воронеже открывает свои двери бар Underlock, ((https:/...04)новый проект от Overlock family. Это коктейльный бар с уклоном в эстетику европейского романтизма, с элементами мистики, трансмутации и вечного тлена.
Первая коктейльная карта, созданная Даниилом Быковским и Аленой Объездчиковой, называется «Бесконечное — конечное». 13 коктейлей замешаны на мифологии, сказочных сюжетах и алхимических гравюрах.
Алёна пишет:
Нам не интересно было сделать просто вкусно или красиво. Нам хотелось создать настоящее пограничье, где можно нырнуть в мечты, грусть или страхи. Сделать свой бар источником не только вкусового и эмоционального опыта, но еще и эстетического и философского.
Для этого пришлось искать творческие техники и поверить в необычные вещи. Например, что чтение вслух может сделать слова физической частью напитка, а молчание стать важной частью дегустации. Или что для отражения дуализма нужно два противоположных коктейля из одних и тех же ингредиентов. Надеемся, что это будет интересное погружение для наших гостей и вдохновение для коллег.
Мы ставим увереный лайк. Воронеж, приходите!
Организация Meta и ее продукты Instagram и Facebook, на которые мы ссылаемся, признаны экстремистскими и запрещены на территории РФ.
1 минута
29 февраля 2024