3992 подписчика
Проростки, как стимул к действию
🌱Давненько я не проращивала чечевицу и маш. А тут в магазине вижу коробочку с проростками золотистой фасоли, то бишь маша. Не удержалась, купила. С таким удовольствие съела большую половину даже не задумываясь, какое- бы блюдо с ними приготовить.
🌱В конце концов сварила сначала морковный супчик, а потом замахнулась и на почти вьетнамский фо.
🌱Признаюсь, покупные проростки стараюсь не есть сырыми – всё-таки на них могут находиться бактерии, это ж хрупкий товар. Поэтому всегда прогреваю в масле или бульоне. И этот момент заставляет меня встряхнуться и начать действовать. Ведь произвести банку проростков маша или чечевицы намного быстрее и проще, чем вырастить микрозелень.
🌿Всё, решено! Извлечена из коробки банка со специальной крышкой, вскрыт пакет чечевицы. Осталось самое малое – засыпать чечевицу в банку и залить водой. И через 3-4 дня будет мне сочное, хрустящее, пахнущее молодым горошком счастье.
Около минуты
11 марта 2024