Найти тему
22 подписчика

Рецепт чечевичного хумуса:

Ингредиенты:
• 1 чашка вареных чечевиц
• 2 ст. ложки тахини (пасты из кунжута)
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Соль и перец по вкусу
• Приправы (по желанию): кумин, куркума, красный перец
Инструкции:
• В блендере соедините вареные чечевицы, тахини, оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и приправы.
• Постепенно взбивайте, добавляя немного воды по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции.
• Продолжайте взбивать до получения гладкой и однородной массы.
• Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
• Переложите хумус в чашку или миску для подачи.
• Украсьте верхнюю часть оливковым маслом и свежими травами, если желаете.
• Подавайте хумус с овощами, хлебом или как дип для закусок.

Понравился рецепт? Оставляй реакцию и пересылай друзьям!
И не забудь подписаться на наше сообщество.
Рецепт чечевичного хумуса: Ингредиенты: • 1 чашка вареных чечевиц • 2 ст. ложки тахини (пасты из кунжута) • 2 ст. ложки оливкового масла • 2 ст.
Около минуты