22 подписчика
Рецепт киноа-фунчозы с морепродуктами:
Ингредиенты:
• 1 стакан киноа
• 100 г фунчозы
• 200 г морепродуктов (креветки, кальмары, мидии и т. д.)
• 1 лук-порей
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 1 красный перец
• Соевый соус
• Соль, перец, специи по вкусу
• Зелень (кинза, петрушка)
Инструкции:
• Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке.
• Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
• Нарежьте лук-порей, чеснок, морковь и перец.
• Разогрейте сковороду с маслом, добавьте лук-порей и чеснок, обжарьте до мягкости.
• Добавьте морепродукты и обжаривайте до готовности.
• Посолите, поперчите и добавьте специи.
• Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте 3-5 минут.
• Добавьте киноа и фунчозу к овощам и морепродуктам, перемешайте.
• Подавайте готовое блюдо, посыпав сверху зеленью и полив соевым соусом по вкусу.
Понравился рецепт? Оставляй реакцию и пересылай друзьям!
И не забудь подписаться на наше сообщество.
Около минуты
11 марта 2024