1505 подписчиков
Как получить ароматные хрустящие обжаренные овощи, а не мягкие и водянистые?
Если вы собираетесь жарить или запекать тыкву, кабачки, баклажаны или другие подобные овощи, то посолите их заранее, затем перемешайте и сложите в дуршлаг. Дайте постоять от 30 минут до 2-х часов, чтобы стекла появившаяся жидкость, подсушите бумажными полотенцами, а потом готовьте.
Около минуты
27 апреля 2024