4115 подписчиков

СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С ЦЫПЛЕНКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ

Этот суп - хороший способ подачи богатой витаминами тыквы. Блюдо выглядит ярко и аппетитно, а также не имеет привкус и запаха, характерно го для сырого овоща. Если ребёнка сложно заставить есть тыкву, приготовьте предлагаемый суп-пюре. Малышу обязательно понравится.

Разнообразьте состав ингредиентов цветной капустой или стеблем сельдерея, замените шампиньоны белыми грибами - и вы получите новый вариант супа. Чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте молоко и сливки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅100 г лука;

✅50 г моркови;

✅50 г капусты;

✅100 г тыквы;

✅50 г шампиньонов;

✅100-150 г мякоти цыпленка;

✅20-100 г сметаны для подачи;

✅зелень укропа или петрушки;

✅растительное масло для жарки;

✅универсальная приправа, приправа для фарша - по вкусу;

✅лавровый лист;

✅чёрный или душистый перец, соль - по вкусу.

и ещё 6

Около минуты

11 марта 2024