40 подписчиков
РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ КРАСНЫЙ БАРХАТ
95 гр. муки
100 гр. сахара
1яйцо С1
60 мл. растительного масла
90 мл. 1% кефира
1 ч.л. красный пищевой гелевый краситель
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. яблочного уксуса
Соединить и перемешать все сухие ингредиенты.
Отдельно взбить яйцо, кефир, растительное масло и краситель. Красителя можно добавить больше/меньше в зависимости от желаемого цвета.
Добавить сухие ингредиенты и перемешать до однородности.
Объединить соду с уксусом и добавить в тесто, перемешать.
Заполняем капсулы по 50 гр. теста.
Выпекать 15 - 20 мин до сухой зубочистки.
Рецепт кондитеров тут 👇
Чат кондитеров тут 👇
Около минуты
10 марта 2024