717 подписчиков
Адекватное питание не имеет ничего общего с так называемым «здоровым», которое в большинстве случаев адекватным не назовешь. Дело в том, что в основе систем «здорового» питания обычно лежат мифы, не имеющие ничего общего с действительным положением дел.
Таким, например, можно считать миф о вреде холестерина. Как выяснилось, склеротические изменения сосудов не зависят напрямую от уровня холестерина в крови. Сужение сосудов может происходить при низком уровне холестерина. И наоборот, немало людей с высоким уровнем не страдают от отложений в сосудах. Подробнее читайте в книгах, блоге и интервью А. Ю. Шишонина. При этом холестерин необходим для адекватной работы мозга, так как его нехватка способствует развитию слабоумия. Кроме этого холестерин необходим для работы половых органов, а самое главное, он является основным компонентом межклеточных мембран. Подобным образом обстоят дела и с мифом о пользе большого количества витаминов, избыток которых, как выяснилось, приводит к намного более серьезным заболеваниям, чем недостаток.
Из книги «Без пыток и мучений. Путеводитель по Похудению». Самая низкая цене на книгу на сайте «Ридеро»: hridero.ru/..._ad Фрагмент для ознакомления: hproza.ru/...235
1 минута
10 марта 2024