29,1 тыс подписчиков
Фраза на кулинарную тему
해장국- очень густой, наваристый на говядине суп овощами , достаточно острый
Суп бодрит, поэтому часто его едят на завтрак с похмелья.
В Корее считается одним из лучших похмельных супов, каких всего несколько.
И действительно, отведав такого супчика после бурной питейной ночи, сразу приходишь в себя. По крайней мере так говорят.
Кстати, сориентироваться в мире названий корейских блюд не так сложно, если по контексту можно понять, что речь идет о блюде и в конце слова Вы видите:
국 — значит это суп,
탕— густой суп или суп, который долго варится,
찌개 — густое рагу.
Около минуты
27 февраля 2024
243 читали