Найти тему
77,5 тыс подписчиков
Кулинарные записки обо всём
25 августа 2022
Панкейки: как приготовить американские оладушки
Рекомендую попробовать приготовить американские блины или панкейки. Традиционно они подаются на завтрак с медом, растопленным сливочным маслом, фруктовыми джемами, ягодами и мороженым. Но можно сделать подачу и в русском стиле - со сметанкой! Получается пышно, вкусно и необычно. Ингредиенты: Как готовить: 1. Муку просеять, добавить разрыхлитель теста, соль и сахар. 2. Перемешать и влить в муку теплое молоко, разбить яйцо и растопленное сливочное масло. Можно отдельно взбить желток с сахаром и также отдельно белок с щепоткой соли. И потом в тесто ввести желток, а в самом конце белок. Так выдет пышнее...